宇宙でも大人気🌟宇宙飛行士のために開発された👨🚀宇宙日本食のカレー🍛🇯🇵
こんにちは☆
宇宙の話をしていくうちに、
以前は流動食のようなチューブ状のものしかなかった所から、今は固形で物によっては地球で食べるものと、ほぼ変わらないほどの
バリエーションに富んだ種類が増えている
こと、知っていましたか？💡
宇宙食も調べると歴史や変化が様々
ありました(//∇//)
今回は、宇宙食の中での１つ💡
みんな大好きカレーを🍛調べてみました
参考元:https://www.house-direct.jp/product/spacecurry
『スペースカレー🍛』2500円(税込2700円)
認証されました✨
日本食とあるのは、一般の家庭で通常食されている日本食を対象としているので、日本の伝統的な『和食』には限定せず。
日本人宇宙飛行士だけでなく、国際パートナーの飛行士にも提供するもの👨🚀👩🚀
市販のものと製法や味、内容物は全く一緒💡
Q:スペースカレーは何がちがうの🍛？
弾丸、食いしん坊調べ💡！！！
◉魅力その1:味は濃い目、栄養サポート強化
→無重力状態で食べること。地上とは異なる味覚反応の変化に対応・想定して、スパイシーで味は濃い目。
また、ウコン・カルシウム・ビタミンD強化
・ウコン→当社通常品の1.7倍強
・カルシウムを多く含む→213㎎/100カロリ–
・大豆イソフラボン添加
・ハウス商品内辛味順位:3(中辛)相当
◉魅力その2:賞味期限 製造後36ヶ月(未開封)
→国際宇宙ステーションに長期滞在する宇宙飛行士の気分のリフレッシュ✨精神的ストレスを低減し、パフォーマンスの向上に結びつけるため。従来の宇宙食は欧米・ロシアの洋食メニューが中心だった所から慣れ親しんだ味を配慮🌠
◉魅力その3:認証されるまでも様々な工程課程を経て、安心安全✨
宇宙食が満たすべき要素
以下、Wikipediaより
・長期保存が可能なもの
・できるだけ軽量なこと
・強い臭気を伴話ないもの
・飛散しない
・栄養価が優れていること
・温度変化や衝撃に耐えること
・特別な調理器具を必要としないこと
ちなみに過去、宇宙飛行士、毛利衛さんが臭気を伴う納豆を機内に持ち込めるか、
アメリカ航空宇宙局に確認したところ、臭いの面ではOKだったが、糸を引く点が
減点材料となり、認められなかったり、
せんべいは粉が飛び立ってしまいそうだが、実際に宇宙飛行士、若田光一さんが
宇宙食は大まか2種類。一般食のメインと特別食、例えば日本なら日本食もここに入るもの。特別食として持ち込み、食べている。その他、JAXA HPにもっと細かく認証されるまでの項目が書いてあります。
宇宙日本食の認証:宇宙日本食 - 宇宙ステーション・きぼう広報・情報センター - JAXA
今や日常でもフリーズ製法、レトルトも多く見受けられる世の中。
宇宙の長期滞在には、長持ちする事も大事。また、その特徴を活かして
災害の時の保存食としても活躍できる( ´∀｀)✨
身近な日常でも意外と繋がりますね✨
9月1日防災の日ももうすぐ✨
試しに食べてみて、
宇宙に想いをはせるのもたまには良いかと
思う食いしん坊です☆彡
気になる方は、HPへ✨
