食べたくなるなる！夏もタイ料理🇹🇭

こんにちは☆

梅雨も明け、夏まっしぐら✨

暑い日が続いても夏バテ知らず。

食いしん坊です笑*1

迷った先に行き着くことが多いのは

『タイ料理🐘🇹🇭』

スパイシーな独特な香りに誘われて、

むっしょうに食べたくなる！！！

◉野菜豊富！栄養の宝庫

生春巻きや空心菜の炒め物など、

タイ料理は野菜たっぷり！！！

ビタミンA・B・C・E！疲労回復✨！

空心菜で言えば、

鉄分、ミネラル、カルシウム、食物繊維、葉酸など、ほうれん草に似た栄養素がたっぷり

◉スパイス、ハーブ🌿パワー✨

トムヤムクン、タイカレー、ヤムウンセン(春雨の和え物)など、

タイ料理の辛さの秘訣、唐辛子🌶は、

代謝を高め、発汗作用あり。

夏にぴったり！食べて脂肪を燃焼しながら

体の温度調節に✨

その他、パクチー、レモングラス、ガパオ(ホーリーバジル)などに代表される

タイ料理のハーブ🌿効果✨！

消化促進、血行促進、鎮静、殺菌、解毒作用

◉タイ料理の特徴と言えば、酸味！

トムヤムクンのように、料理自体に酸味が

ついているものもあれば、レモンやライムを

絞ってかける料理も多いですね。

お酢や柑橘系の絞り汁の酸味は、

体内に入ると『クエン酸』に✨

タイ料理を食べて、夏バテ知らず！！！

今年の夏、美味しく食べながら✨

健康第一、体調整えましょう(*´∀｀*)！！！

*1:〃艸〃