バレンタイン：サロン・デュ・ショコラ２０２０。スイーツも良いけれど麺大好きな方必見！メニュー２選
こんにちは。
バレンタインイベントと言えば。
2020年、東京では18回目の開催。
世界各国から約100のブランドが結集するこのイベント！
『サロン・デュ・ショコラ2020』なるものがあるのは、ご存じでしょうか。
”サロン・デュ・ショコラ”とは、パリ発のチョコレートの祭典。
世界各国から有名なショコラティエやパティシエ、カカオ生産者・チョコレートの機械製造者など、チョコレート業界の方々が集結します。
サロン・デュ・ショコラ東京は、
主催、株式会社 三越伊勢丹。
以前は、伊勢丹新宿店の物販催事でしたが、百貨店の物販催事の領域を超えて、
2003年からは会場を外部に拡大スタート。
シェフも今回は、日本のほかに、フランス・イタリア・イギリス・ガーナ・エクアドル・コロンビア・ベルギーなどなど、数えきれない各国から来日している事を思うと、イベントの偉大さ、祭典の盛り上がりをすでに感じられる時間だと伺えます。
開催前の夜、1月25日(土)に前夜祭があったときは、
株式会社 明治presents 本物のチョコレートの飾りがついたドレスに
お目にかかりたかった～(*´ω｀*)
～大まかな内容～
・その場ですぐ食べられるテイクアウト商品やイートイン
・デモンストレーションやトークショーあり
シェフの方々のリアルな想いや実演も来日ならでは！！！
その中で今回は、あえてのイートインのスイーツもよいけれど、
がっつり食べたい方必見！！！主食メインにお送りします。
アマゾンカカオより。以下、2選。
１．『ショコラ冷麺』1人前 ￥1,800
ハスクと牛骨の出汁の特製スープ。ハレヤで和えた岩手県産寒じめほうれん草、カカオ風味のチャーシューを乗せています。会期前半はジャガイモ粉の麺でしたが、会期後半から桑の葉麺を使っています。味の違いをお楽しみください。
２．『ショコラビビン麺』1人前 ￥2,000
唐辛子ペーストで和えた冷たい麺に野菜、カカオ風味の豚チャーシューやゆで卵をトッピング。たっぷりのハレヤソースとカカオペーストをかけました。
一般会期は入場チケットが必要。600円（税込）。
クレジットカード決済、またはコンビニ決済（手数料必要）
➷詳しくの方法はこちら。
『サロン・デュ・ショコラ2020』
一般会期：2020年1月27日（月）～2月2日（日）7日間開催
会場： 新宿NS ビル 地階＝イベントホール（東京都庁舎隣り）
アクセス：新宿NSビル 東京都新宿区西新宿2-4-1
開催時間：各日午前10時～午後8時
電車での行き方
